Yakışıklı Sucuk Ekmek
3 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağının üzerine, 6 çorba kaşığı pastörize
peynir ve yarım adet
limonun suyunu ilave edip iyice karıştırın.
Ekmek dilimlerini kızartın. Sucuğu ortadan ikiye yatay olarak kesin. Üzerine bıçakla şerit şerit
baklava şekli verip, bir tavada önlü arkalı kızartın. Sucuklar bu şekilde piştiklerinde çiçek çiçek açılacaklar ve enfes bir görüntü verecekler.
Hazırladığınız tereyağlı ve
peynirli sosu, kızarmış ekmeklerin üzerine bir tabaka halinde sürün. Üzerine körpe roka yaprakları, en üstüne de sucuğu yerleştirin.