Zeytinli Radikalı Pilav
2 su bardağı
pirinç
100 gr radika otu
3 su bardağı su
2
yemek kaşığı margarin
1 adet kuru
soğan
1 kase siyah
zeytin
2 çay kaşığı tuz
Siyah
zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp
zeytinleri robottan geçirin.
2
yemek kaşığı margarinde doğranmış kuru
soğanı pembeleşene kadar kavurun. İçine doğranmış radika otunu ilave edin. Radika otu kavrulurken içine yıkanmış pirinci ekleyin. 2-3 dakika daha kavurun. 3 su bardağı suyu koyup pişmesini bekleyin.