Lavaş Pizza
4 adet lavaş
3 çorba kaşığı margarin
5 çorba kaşığı
domates sos
3 diş
sarımsak
200 gr dil
peyniri
1 adet yeşil
biber
1 adet kırmızı kapya
biber
2-3 adet
biber turşusu
14 dilim
sucuk
Taze kekik
Kara
biber
Pul
biber
Tuz
Sosu için, bir tavaya 3 çorba kaşığı yağı ve 5 çorba kaşığı
domates sosunu ekleyip pişirin. İçine rendelenmiş 3 diş sarımsağı ilave edin. Ağız tadınıza göre, tuz, kara
biber ve kekik ekleyerek
domates sosunu hazırlayın. Bu tarif için hafif bayatlamış lavaş ekmeği ideal. Eğer, lavaşınız taze ise fırında biraz kurutarak pizza için hazır hale getirebilirsiniz. Lavaş ekmeğine hazırladığınız
domates sosunun yarısını yayarak, üzerine didiklenmiş 200 gr dil
peynirini, ince şeritler halinde doğranmış 1 adet yeşil ve 1 adet kapya
biberi ve 10 dilim sucuğu da dizin. Sosun kalanını da üzerine ekleyip, acı
biber turşularını da ilave ederek, 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkan pizzanızın üzerine dilerseniz kırmızı pul
biber ve kekik ekleyebilirsiniz.