Yumurta Piyazi
Ömür Akkor
4 adet haşlanmış
yumurta
2 adet
domates
100 g köy
peyniri
Bir tutam maydanoz
3 adet taze
soğan
1
limonun suyu
5
yemek kaşığı Komili natürel sızma
zeytinyağı
1 çay kaşığı pul
biber
Kaya tuzu
Yumurtaları küp küp doğrayın.
Domatesin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın.
Köy
peynirini küp küp doğrayın.
Taze
soğan ve maydanozu ince ince kıyın.
Hazırladığınız tüm malzemeyi bir kaba koyup üzerine
limon suyu, Komili
zeytinyağı, kaya tuzu ve pul
biberi ekleyip
yumurtaları dağıtmadan dikkatlice karıştırdıktan sonra tabağa alıp servis edin.
Not: Dilerseniz lavaş ekmek arasında dürüm olarak da servis edebilirsiniz.