Elmalı ve Pudingli Tatlı
2 paket Bal Bademli Puding
6 su bardağı
süt
Üzeri için:
1 paket Pakmaya Sade Krem Şanti
1 su bardağı
süt
1 kahve fincanı labne
peyniri
Elmalı karışım için:
4 adet Amasya
elması
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
Elmaların kabuğunu soyun. Tencereye tarçını, şekeri ve suyu aktarın. Birkaç dakika sonra
elmaları ekleyin.
Elmaları arada bir karıştırarak yumuşayana kadar pişmesini sağlayın. Pişince ocaktan alın.
Pakmaya Sade Krem Şantiyi soğuk
süt ve labne ile birlikte iyice çırpın. Karışımı sıkma torbasına aktarıp buzdolabında bekletin.
Pakmaya Bal Bademli Pudingleri
sütle birlikte tencereye aktarın. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan alın.
Pudingi servis kaselerine paylaştırın. Soğuyunca üzerine krem şanti sıkın, pişirdiğiniz
elmaları da şantinin ortasına yerleştirin. Sosunu da dökün. Bekletmeden hemen servis yapın.