Su Çorbası
7 su bardağı su
1 adet kuru
soğan
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı
mısır nişastası
1 adet
tavuk suyu tableti
1 çorba kaşığı tereyağı
Soğan rendelenir. Tencereye atılır, tereyağı eklenir. Bir kaç dakika kavrulur. Sonra bir su bardağı soğuk suda karıştırılmış nişasta ve un eklenir. Kalan 6 su bardağı su,
tavuk suyu tableti ve tuz ilave edilir. Orta ateşte devamlı karıştırark bir taşım pişirilir.