Ebruli
Kahveli Kreması için;
4
yumurta sarısı
yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı
süt
2 tatlı kaşığı granül kahve
Bademli Kreması İçin;
4
yumurta sarısı
yarım su bardağı şeker
1 su bardağı
süt
yarım su bardağı dövülmüş
badem
Kahveli
krema yapımı: Bir kapta
yumurta sarılarını şekerle bir dakika çırpın. Tencereye
sütü,
kremayı, kahveyi, çırpılmış
yumurta sarılarını ekleyip sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirin.
Bademli Krema yapımı: Yumurta sarılarını şekerle 1 dakika çırpın. Tencereye
sütü çırpılmış
yumurta sarılarını, dövülmüş
bademi ekleyip sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirin. Kremayı mikserle 1 dakika çırpın diğer
kremanın üzerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
Afiyet Olsun