Taze Sarımsaklı Kuskus Pilavı
2 su bardağı kuskus
1 bağ yeşil
sarımsak
2
yemek kaşığı tereyağı
3 Su Bardağı sıcak su
4-5 yaprak yeşil nane
Yarım
portakal kabuğu
Servis için aysberg marul
Tencereye tereyağını koyalım eriyince
sarımsakları ve
portakal kabuklarını ekleyelim. Kavrulunca kuskusu ilave edelim. Kuskusu da bir iki defa çevirtip kavurunca suyunu ilave edip pilav gibi pişirelim. Kapatmadan önce yeşil naneleride katıp karıştıralım. Aysberg marulun içinde servis edelim.