Çikolata Soslu Kek
Eyüp Sevinç
3 adet
yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı
süt
3
yemek kaşığı
kakao
1
limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2/5 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
Çikolata sosu için:
1 adet
yumurta
5
yemek kaşığı pudra şekeri
125 gr margarin
5
yemek kaşığı
kakao
Yumurtaları şekerle çırpın. Karışıma yağ,
süt,
kakao limon kabuğu rendesi, kabartma tozu vanilya ve tarçını katıp karıştırın. Elenmiş unu ekleyip hamur haline getirin. Yağlamış unlanmış kek kalıbına harcı döküp düzeltin.150 derecedeki fırında 30 -35 dakika pişirip fırından alın. Çikolata sosu hazırlamak için
yumurta ve pudra şekeri mikserde çırpın. Kakao ile eritilip soğutulmuş margarini ilave edip mikserde en yüksek devirde 5 dakika çırparak sosu hazırlayın.