Kupta Meyveli Krem
Eyüp Sevinç
1 litre
süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 adet
yumurta sarısı
2 paket vanilya
100 g. beyaz
çikolata
1 adet
muz
1 adet
kivi
2 salkım kara
üzüm
Üzeri için;
Renkli şekerler
Karıştırma kabına
sütten 1 su bardağı ayırarak kalanını tencereye dökün. Üzerine toz şekeri de ekleyerek çırparak pişirin. Diğer tarafta kıvamını bağlamak üzere ayrıca bir karıştırma kabında 1 su bardağı
sütü, unu, nişastayı ve vanilya şekerini alarak çırpın. Kaynayan
süte ekleyerek bağlayın. Altını kapattıktan sonra sıcakken parçalanmış
çikolatayı ekleyerek eriyene kadar karıştırın. Eğer kıvamı sert olursa biraz
süt ile kıvamını açın. Meyveleri küp doğrayarak kuplara paylaştırın. Daha sonra üzerine hazırladığınız
kremayı paylaştırın. Üzerini renkli şekerlerle süsleyerek soğuk servis edin.