Pazar Sürmesi
2 adet kuru
biber
4 adet kuru
domates
1 su bardağı halka siyah
zeytinyağı
1 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz
biber
1 çay kaşığı kimyon
Kuru
biberler ve
domatesler akşamdan suya ıslatılır. Ertesi gün sudan alınır ve bütün malzemelerle birlikte rondodan geçirilir. Ekmek dilimlerine sürerek kahvaltı sofrasına getirilir.