Ton Balığı Salatası
2 orta boy
domates
1 küçük kutu ton balığı
1 demet maydanoz
1
limon
5-6 yaprak fesleğen
1 avuç kadar haşlanmış kuru
fasulye
1/2 bardak
zeytinyağı
yeteri kadar tuz ve kara
biber
Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra porselen bir kâsenin içine doğrayın. Ton balığını, yağını süzerek kutudan çıkarın ve haşlanmış
fasulye, yıkanmış ve ince kıyılmış maydanoz ve fesleğenlerle birlikte
domatese katın. Yeteri kadar tuz ve
biberini,
zeytinyağını, 1
limonun suyunu da döktükten sonra tahta kaşıkla karıştırın ve tabağa alıp servis yapın.