Kuru Bamya Çorbası
Eyüp Sevinç
150 gr. kuru
bamya
3 adet
domates
1 adet
soğan
4
yemek kaşığı margarin
3
yemek kaşığı
limon suyu
5 su bardağı su
Tuz
Kara
biber
Bamyayı yıkayın ve ayıklayın. Soğanı yarım daire şeklinde ince ince doğrayın.Yağla birlikte bir tencereye alın ve arasıra karıştırarak pişirin. Domatesi küp küp doğrayın ve
soğana ekleyin. Su ve tuzunu da koyarak kaynamaya bırakın. Bamya
limon suyu ve kara
biber kaynayan suya ilave edilir. Sıcak servis edilir.