250g tereyağı
2
yumurta
1 çaybardağı ayçiçek yağı
6
yemek kaşığı toz şeker
7
yemek kaşığı
mısır nişastası
aldığı kadar un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İçi:2-3
elma yarım bardak toz şeker ile pişirilecek
istenirse
ceviz, tarçın
Üzeri:Keçiboynuzu pekmezi,
hindistan
cevizi
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşamış olacak eritilmeyecek. İçini hazırladıktan sonra hamuru yoğurun. Hamurdan
cevizden iri büyüklükte parçalar koparıp içine iç koyup tekrar yuvarlayın. 180 'C de pişirin. fırından çıkarıp 10 dk bekletin. Önce pekmeze sonra
hindistan
cevizine batırın. Pekmezi kıvamlıysa su ile inceltebilirsiniz.