Shepards Pie
Eyüp Sevinç
500 g. kıyma
1 büyük boy
soğan
3 orta boy
havuç
2 su bardağı et suyu
1
yemek kaşığı sıvı yağ
10 adet
patates
3
yemek kaşığı tereyağı
3
yemek kaşığı
süt
2
yemek kaşığı
salça
1
yemek kaşığı worcestershire sosu
Tencereye sıvıyağı dökün. Küp küp doğranmış
soğan ve havucu yumuşayıncaya kadar kavurun. Kavurduktan sonra içerisine kıymayı ekleyin. Kıymalar kavrulduktan sonra içerisine
salça, worcestershire sosu ve et suyunu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatmadan 40 dakika pişirin.