Zeytin Piyazı
Eyüp Sevinç
1 su bardağı kırmızı
biberli yeşil
zeytin turşusu
¼ su bardağı
ceviz
1 adet yeşil
soğan
5 dal maydanoz
2 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı nar pekmezi veya nar ekşisi
1 adet nar
Tuz
Zeytinleri,
cevizi, maydanozu,
soğanı ayrı ayrı bıçakla kıyın. Sarımsağı dövün. Hepsini karıştırıp servis tabağına alın. Nar ekşisini döküp tuzunu ayarlayın. Servis edin