Ev Yapımı Sucuk
1 kg kıyma
2
yemek kaşığı margarin
1 baş
sarımsak
2 çorba kaşığı acı
biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı kara
biber
2 adet
yumurta
Tüm malzemeleri karıştırın ve güzelce yoğurun. Bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün tekrar çıkarın yoğurun. Buzdolabı poşetine sarıp şekil vererek dolaba
koyun. İstediğiniz miktarlarda dolaptan çıkarıp tavaya koyarak
yumurta ile birlikte pişirebilirsiniz.