Akkızlı Fener Balığı
THY Skylife
750 gram ayıklanmış akkız
700 gram fener balığı
Yarım fincan
zeytinyağı
1 tutam tuz
1 tutam kara
biber
Çok az
sarımsak
Akkız ile fener balığını az miktar suda 10 dakika haşlayın. Sonra suyunu süzün ve içine
zeytinyağı, çok az
sarımsak, kara
biber ve tuz atıp 5 dakika çevirdikten sonra toprak tabakta ısıtın ve servis edin.