Kuru Meyvelerle Avakado Salatası
Eyüp Sevinç
3 adet avokado
10 adet kuru
kayısı
10 adet kuru
incir
1 kase kuru
üzüm
3
yemek kaşığı mayonez
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı taze
limon suyu
Tuz
Kara
biber
1 tutam Akdeniz yeşilliği
10 adet çeri
domates
Avokadoları soyun ve iri küp şeklinde doğrayın. Limon suyu ve
zeytinyağında bekletin. Kuru meyveleri de avokado büyüklüğünde doğrayıp ilave edin. Mayonez, tuz ve kara
biberi de ekledikten sonra iyice karıştırın. Tabağa aldıktan sonra akdeniz yeşillikleri ve çeri
domatesle süsleyerek servis edin.