Pirinç Salatası (Avustralya)
Eyüp Sevinç
2 su bardağı yasemin pirinci
1 adet
soğan
½ su bardağı konserve
bezelye
1 su bardağı
mısır
1 adet kırmızı
biber
Sosu için
4
yemek kaşığı soya sosu
1
yemek kaşığı mayonez
1
yemek kaşığı yenibahar
1
yemek kaşığı taze kişniş
Tuz
Kara
biber
Derin bir kaba haşlanmış yasemin
pirinçlerini
koyun. Üzerine
bezelye,
mısır,
yemeklik doğranmış
soğan ve küp küp doğranmış kırmızı
biberi
koyun.
Sosu için: Küçük bir kâseye soya sosu, mayonez, yenibahar, taze kişniş, tuz ve kara
biberi koyup karıştırın. Sosu buzdolabına koyarak 30 dakika bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Salatayı servis kâselerine koyarak servis edin.