Mısırlı Dil Peynirli Pizza
1 adet
yumurta
Yarim cay bardagi eritilmis margarin
2 corba kasigi yogurt
yarim cay bardagi sut
20 gr yas maya
3 su bardagi un
1 tatli kasigi seker
2 tutam tuz
1 corba kasigi salca
3 corba kasigi siviiyag
1 tabak misir konservesi
10-15 adet siyah
zeytin
75 gr
mantar
15-20 adet
kiraz domates
1-2 adet carliston
biber
100 gr dil
peyniri
3 tutam kekik
Ilik sutun icine maya ve sekeri kat.kabarsin.elenmis unun ortasini ac icine mayali sutu, margarini, yogurdu,
yumurtayi ve tuzu ekle yogur, yarim saat dinlendir. daha sonra firin kabini yagla. hamuru firin kabinda ac, kenari yarim santin yuksek olcak.
salcayi siviyagla incelt, hammurun uzerine kEkikle suur üzerine misirlari, ince uzun dogranan
mantarlari,
zeytinleri, yaridan kesilmis
domatesleri, serit dogranmis
biberleri yay. 190 derecede pisir. dil
peynirini firin
danalmadan uzerine serp pisir. Tekrar cikar ikinci kez pisir.