Minestrone
1 Su Bardağı Haşlanmış Kuru Fasulye
5 Adet Taze Soğan
700 Mililitre Sebze Suyu
Çeyrek Paket Spagetti Makarna
3 Çorba Sıvı Yağ
1 Tatlı kaşığı Pesto Sosu
1 Çay Bardağı Bezelye
Pul
biber
Tuz
Kara
biber
Spagetti makarnayı 5 parçaya bölün. Tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün.
Taze
soğanın yeşil kısımlarını 3 cm kalınlığında doğrayın ve yağda 3 dakika soteleyin. Üzerine sebze suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
Haşlanmış
fasulye, pesto sos, makarna ve
bezelyeleri ilave edip orta ateşte 15 dakika daha pişirin. Tuz, kara
biber ve kırmızı pul
biberi ekleyip sıcak servis yapın.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 27.10.2021