Kiraz Turşusu Kavurması (Ordu)
Ordu Büyükşehir Belediyesi
Yarım kg
kiraz turşusu
2 adet orta boy
soğan
2
yemek kaşığı sıvı yağ
Kiraz turşusunun çekirdekleri çıkartılır. Doğranan
soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Kiraz turşusu üzerine ilave edilip çevrilir. Bir süre kavrulur. Servis edilir.