Balık Dolması
Genelde
kefal balığıyla yapılır ama siz istediğiniz balıkla yapabilirsiniz balıkları ayıklarken karın kısımlarını tamamen kesmemeye özen göstermelisiniz karın kısmına dolma malzemelerini rahat doldurabilmek için dolma malzemeleri ise taze
soğan maydanoz dereotu nane ve
pirinçtir göz kararıyla hazırladığınız içi balığın karnına doldurup iri iri dikin borcama dizip üzene
limon dilimleri taze
soğan pataes ilave edip aliminyum folyeyle sarın 2 su bardağı su ilave etmeyi unutmayın servisten önce karnındaki ipleri kesip servis yapın.