Çam Ağacı Yaş Pasta
Nedime Arzu Taştekin
4 adet
yumurta
1 su bardağı şeker
3
yemek kaşığı
ıspanak suyu
1,5 su bardağı un
½ paket kabartma tozu
1 paket
hindistan
cevizi
1 paket beyaz krem şanti
1 su bardağı
süt (krem şanti hazırlamak için)
Öncelikle
ıspanak suyu için koyu renk
ıspanak yapraklarını katı meyve sıkacağından geçirin. (Çok az suyla robottan da geçirebilirsiniz) Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar iyice çırpın Ispanak suyunu ekleyip karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu da koyup karışana kadar çırpın. Yağlanıp unlanmış dikdörtgen tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.Piştikten sonra köşelerinden kesip ağaç şeklini çıkarın. Daha sonra ortadan ikiye bölüp bir su bardağı
süt ile krem şantiyi çırpıp hazırladığımız pandispanyanın arasına dökelim. Kesilen diğer kat ile üzerini kapatalım. Son olarak
hindistan
cevizi serpip servis yapalım.