Patates İçli Domates Dolması
4 adet
domates
3 adet haşlanmış
patates
1 çorba kaşığı lor
1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
1 adet
yumurta
1 çorba kaşığı
yoğurt
1 dilim kaşar
peyniri
1 çay kaşığı kırmızı
biber
Kızartmak için sıvıyağ
Üç adet haşlanmış
patatesi püre haline getirin. Hazırladığınız pürenin içine 1 çorba kaşığı lor
peyniri
koyun. 1 çorba kaşığı ince kıyılmış dereotu, 1 adet
yumurta ve 1 çorba kaşığı
yoğurtu karıştırın. 4 adet
domatesin içini oyup, boşaltın. Hazırladığınız karışımı, içine doldurun. Üzerine, ikiye kestiğiniz 1 dilim kaşar
peynirini koyup, kırmızı
biber serpin. Fırına verip, 1-2 dakika bekletin. Yanında
biber ve közlenmiş
patlıcanla servis yapabilirsiniz.