Makarna Bulli (Kıbrıs)
Canan Candan
1 paket makarna
4 adet
tavuk but
250 gram hellim
peyniri
Kuru nane
Tuz
Su
Tavuk butlarımızı yıkıyoruz. Bir tencereye su ve bir tutam tuz koyup
tavuklarımızı haşlıyoruz. Haşladığımız
tavukları sudan çıkartıp makarnamızı tencerede kalan
tavuk suyu
muza atıyoruz ve pişiriyoruz. Makarnamız piştikten sonra rendelediğimiz hellim
peynirimizi ve kuru nanemizi içine atıp güzelce karıştırıyoruz. Servis yaparken
tavuk butlarımızı tabağımızdaki makarnamızın üzerinde servis ediyoruz.