Kadın Parmağı
Aynur Akdemir
1 kg
mantar
1 ufak
soğan
2 adet yeşil
biber
100 gr
ceviz
1
yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
İnce doğranmış
soğanlar yağda kavrulur. Üzerine
biberler eklenerek öldürülür. İnce doğranmış
mantarlar atılır. Kavrulunca tuz eklenir. Dövülmüş
cevizler eklenir.