Elmalı Turta
Pelin Yanık
1 paket oda sıcaklığında margarin
4
yemek kaşığı şeker
1 adet
yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç malzemesi:
4 adet orta büyüklükte
elma
4
yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Hamur malzemelerinin hepsi karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edin. Bu arada
elmalar rendeleyin. Şeker ve tarçın ilave edip karıştırın. Piştikten sonra
elmalı karışımın suyunu süzün. Hamuru
muzu alıp yuvarlaklar yapıp ortasına
elmalı karışımı koyup bebek kundağı yapar gibi katlayın. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin soğuduktan sonra üzerine toz şeker serpin.