Güllaç
Aynur Akdemir
8 yaprak güllaç
1,5 lt.
süt
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı
ceviz
Süt ve şeker kaynatılır, kaynayan
süt biraz soğutulur. Güllaç yaprakları
süte batırılır. Tepsiye dizilen güllaç yaprakların üzerine kalan
süt dökülür ve arasına
ceviz serpilir. Üzerine
ceviz serpilir ve soğumaya bırakılır. Dilim dilim kesilerek servis yapılır. İsteğe bağlı nar ile süsleme yapılır.