Çikolatalı Krokan
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı su
1 adet sade kare
çikolata
1 su bardağı kırılmış
fındık
Tavaya şeker ve su konur. Kısık ateşe yerleştirilir. Karıştırmadan kahverengileşene kadar pişirilir. Parçalanmış
çikolata ve
fındık ilave edilir. Şöyle bir karıştırılır. Mermer tezgaha boşaltılır, düzeltilir. Donunca parçalara kırarak servise sunulur.