Ceviz ve Yeşil Elmalı Havuç Salatası
Hatice Öksüz
1 bardak
ceviz
1 çorba kaşığı
elma sirkesi
1 çorba kaşığı
üzüm çekirdeği yağı
2 çorba kaşığı nar şurubu
1 çorba kaşığı hardal
3 adet
havuç
1 adet yeşil
elma
Sirke, yağ, nar şurubu ve hardalı küçük bir kapta çırparak karıştırıp kenara alın. Rende ile
havuç, yeşil
elma, kuru
üzüm ve
cevizleri rendeleyip sosu ekleyin ve karıştırın. İsteğe göre tuz ve
biberle çeşnilendirin servis tabağına alın.