Kolay Milföy Simit
2 tane
milföy hamuru
1 dilim kaşar
peyniri
1 küçük kase az yağlı lor
4-5 dal maydonoz
1 küçük çay bardağı ay çekirdeği içi
1 adet
yumurtanın sarısı
Tepsiyi yağlamak için sıvı yağ
Milföy hamurunuzu derin dondurucudan çıkartın, biraz çözülsün ama çok değil. 2 adet
milföy hamurunu yan yana
koyun. Ek yerlerini yarım cm. kadar üst üste
koyun ve elinizle birleştirin. Merdane ile biraz uzunlamasına ve enine doğru genişletin. Bir kaseye hazırladığınız lorun üzerine ince doğranmış maydanozları
koyun. Üzerine biraz kaşar rendeleyin. Evde bulunan istediğiniz
peynir karışımını koyabilirsiniz. Fırına dayanıklı cam kabınızı yağlayın ve içine yerleştirin. Üzerine fırça ile
yumurta sarısını sürün. Ay çekirdeği içini üzerine bolca serpin. 170 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.