Sosisli Milföy Böreği
8 adet
milföy hamuru
5 adet doğranmış
sosis
1 diş
sarımsak
2 adet
soğan
2
yemek kaşığı sana
1 çay kşğ Tuz, kara
biber Pul
biber
1 adet
yumurta sarısı
İnce doğranmış
sarımsak ve
soğanları kavurarak üzerlerine doğranmış
sosisleri ekleyin. Tuz kara
biber ve pul
biber ekleyerek soteleyin. Soğumaya bırakın ve soğuyunca da
milföy hamuruna harcı paylaştırın. Harç koyduğunuz hamurları dikdörtgen şeklinde kapatın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye börekleri dizin Hamurların üzerine bıçak ucu ile kesikler çizin. Üzerine
yumurta sarısı sürüp 180 °C fırında kızarıncaya kadar pişirerek servis yapın