Domates Soslu Kıymalı Pilav
1 adet
soğan
1 adet
biber
450 gr. kıyma
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
1/2 tatlı kaşığı
sarımsak tozu
1,5 su bardağı
pirinç
425 gr.
domates sosu
2
yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tuz-kara
biber
1 adet
limon
İnce ince kıydığınız
soğanı ve yeşil
biberi 3 dakika kadar tereyağında soteleyin.
Kıymayı ekledikten sonra kırmızı pul
biberi,
sarımsak tozunu, tuzu ve kara
biberi ilave edip kavurun.
Pirinci ve
domates sosunu ekleyin.
Suyu ilave edip biraz kaynattıktan sonra pilavın suyunu çekmesini bekleyin ve altını kısarak pişirin. Servis tabağına alıp
limon dilimleri ile servis edin.