Elmalı Pancar Püresi
1 adet büyük pancar
1 adet ekşi yeşil
elma
1 adet kırmızı
soğan
1 adet tatlı
patates
500 ml sebze suyu
1 tatlı kaşığı yağ
1 tatlı kaşığı susam yağı
1 tutam deniz tuzu
1 tutam taze çekilmiş kara
biber
Yağda doğranmış
soğanı soteleyin. Sebze suyunu
soğanlarla birlikte doğranmış sebzelerin üzerine döküp yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Hepsini birlikte blenderdan geçirip püre kıvamına getirin.