Bezelye Salatası
1,5 su bardağı taze iç
bezelye
3 adet kornişon turşu
½ çay bardağı dilimli yeşil
zeytin
2-3 dal dereotu
3 çorba kaşığı sıvı yağ
½ tatlı kaşığı tatlı pul
biber
2 çorba kaşığı
limonsuyu
Tuz
İç
bezelyeleri 10-12 dk kadar haşlayın. Soğumaya alın. Kornişon turşu, yeşil
zeytin, dereotu ve
bezelyeyi mümkün olduğu kadar minik boyutta doğrayın. Derin bir kasede tüm malzemeyi karıştırın,
limonsuyu, ayçiçeği yağında pul
biber yakalım ve tuz ile
limon suyunu ekleyip salatayı servis edin.