Brokolili Makarna Salatası
1 paket kepekli kıvrım makarna
3 adet kırmızı
biber
50 gr siyah
zeytin
250 gr brokoli
2
yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Sıcak suda kepekli kıvrım makarnayı ve brokoliyi haşlayın. 2
yemek kaşığı yağda küp doğranmış kırmızı
biberleri ve çekirdeği çıkarılmış siyah
zeytinleri kavurun. İçine haşlanmış kepekli kıvrım makarna ve brokoliyi ekleyip 2-3 dakika kavurup ocağın altını kapatın. Salata biraz dinlenince servis yapın.