Neşeli Patates
malzemeler
3 Adet haşlanmış
patates
2 Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Nişasta
2 Çorba Kaşığı Ezilmiş Beyaz Peynir
1/2 Su Bardağı Un
1/2 Su Bardağı Galeta Unu
Tuz
Kara
biber
Kızartmak İçin Sıvıyağ
YAPILIŞI
Patatesleri rendeleyelim. Üzerine 1
yumurtayı diğer
yumurtanın akını , 1 tatlı kaşığı nişastayı, kara
biberi, 2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz
peyniri, ilave edin.yoğurun.Patates hamurundan
ceviz iriliğinde parçalar yuvarlayın. Patates toplarını önce una, sonra çırpılmış
yumurta sarısınave galeta ununa bulayın. Derin bir tavada sıvı yağı kızdıralım. Patates toplarını kızgın sıvı yağda, tavayı arasıra sallayarak kızartalın.
ML® Kütahya Köftesi için tıklayın