Manga Salatası
https://pomatsite.blogspot.com.tr
2 Çorba kaşığı
salça
4 Adet taze
soğan
2 Adet salatalık
Zeytinyağı
Tuz
Su
Taze
soğanlar küçük küçük doğranır, salatalık
yemeklik
soğan gibi küçük küpler halinde kesilir. Bir kabın içinde su ile birlikte
salça iyice özleşene kadar karıştırıldıktan sonra
soğan ve salatalık içine eklenir. Az
zeytin yağı ve tuzuda ayarlandıktan sonra malzemeler karıştırılıp dolapta biraz soğutulur. Arzu edilirse içerisine buz parçaları koyularakta soğutulabilir. Özellikle yazın
yemeklerin yanına soğuk salata olarak servis edebilirsiniz.