Karabit Püresi
1 adet küçük karnabahar
1 adet kuru
soğan
1 çorba kaşığı
salça
1 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Karnabar parçalara ayrılır. Bol suda haşlanır ve suyu süzülür. Diğer yanda ince kıyılmış
soğan tereyağında kavrulur. Salça atılır. Karnabahar,
sarımsak, tuz ve 1 su bardağı su eklenir. Bir taşım pişirilir. Blenderden geçirilir. Ilık olarak tüketilir.