Yeşil Zeytinli Cacık
20 adet
biberli yeşil
zeytin
2 diş
sarımsak
1 kase süzme
yoğurt
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Biberler halka halka doğranır. Sarımsaklar ezilir. Yoğurt, su, tuz,
zeytinyağı iyice çırpılır. Zeytin,
sarımsak, kekik, pul
biber ve kuru nane ilave edilir, karıştırılır.