Zeytinyağlı Kış Türlüsü
10 adet Brüksel lahanası
200 g brokoli
½ demet maydanoz
3 adet kırmızı
biber
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
2 adet kesme şeker
1 adet
havuç
3,5 çay bardağı Riviera Zeytinyağı
1 adet
patates
1 adet kuru
soğan
3 diş
sarımsak
3 su bardağı sıcak su
1 adet
pırasa
Bir tencerenin içerisine sırasıyla doğramış olduğunuz Brüksel lahanasını, havucu, brokoliyi,
patatesi,
soğanı, sarımsağı,
pırasayı, kesilmiş kırmızı
biberleri, tuz, kara
biber, şeker ve Ravika Zeytinyağını ilave edin. En üste ise sıcak su koyup suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra servis tabağını alıp, maydanoz ve kırmızı
biber ile süsleyerek servis edin.