Tembel Poğaçası
1 adet yaş hamur (fırından)
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
İçi için:
Yarım kalıp beyaz
peynir
Üzeri için:
1 adet
yumurta
Fırından alınan hamura sıvıyağ ve tuz eklenir, yoğrulur. Sonra
ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Parmak uçlarıyla açılır, kenarına ezilmiş
peynir konur, kapatılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine çırpılmış
yumurta sürülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.