Süt Mısır ve Buğdaylı Tavuk Suyu Çorba
1 paket Keskinoğlu
piliç göğüs eti
1 çay bardağı tane
mısır (konserve)
2 çay bardağı buğday (önceden haşlanmış)
2 çay bardağı
süt
1 kutu Keskinoğlu Tavuk Suyu
½ çay bardağı un
4-5 dal maydanoz
Tuz
Kara
biber
Ravika
zeytinyağı
Tavuk göğüs etlerini küp şeklinde doğrayın. Doğramış olduğunuz etleri tencerede kavurun. Etler kızarmaya başladığında üzerine unu ekleyin ve bir süre daha kavurmaya devam edin. Daha sonra
tavuk suyunu ve
sütü ilave edin ve kaynayınca hazırladığınız çorbanın altını kısın. Tane
mısır ve buğdayı ekleyin. 30 dakika kadar pişirin. Tuz, kara
biber ekleyin. Son olarak maydanozu ince ince doğrayın ve çorbaya ekleyin. Sıcak olarak servis edin.