Pastel Salata
2 yaprak beyaz lahana
1 adet sarı dolma
biberi
1 adet kuru
soğan
Yarım
limon
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Beyaz lahana çok ince doğranır. Soğan ince ince kıyılır. İki malzemenin üzerine tuz ilave edilir ve gevşeyene kadar ovulur. Biberin tohumları çıkarılır ufak doğranır. Diğer malzemenin üzerine katılır. Limon ve
zeytinyağı gezdirilir ve karıştırılır.