Cevizli Bulgur Pilavı
2 su bardağı pilavlık
bulgur
1 su bardağı konserve
bezelye
1 diş
sarımsak
2 adet kırmızı
biber
1 adet kesme şeker
2
yemek kaşığı tuzot
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı
ceviz
Servisi için salatalık turşusu
Sarımsakları ince kıyın,
biberleri küp şeklinde doğrayın. Sıvıyağı kızdırıp
biber ve
sarımsakları kızartın. Bulguru ekleyip biraz kavurun. 2 su bardağı sıcak su ekleyip tuzot ve şekeri katın. Kısık ateşte
bulgur suyunu çekinceye kadar pişirin. Demlendikten sonra servis tabağın alıp üzerine dövülmüş
ceviz serpin. Dilimlenmiş salatalık turşusu ile servis yapın.
ML® Cevizli Bulgur Pilavı için tıklayın