Kumpir Çorbası
4 adet orta boy
patates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kara
biber
1 litre
süt
Patatesler tek tek alüminyum folyoya sarılır, bir fırın kabına konur. 180 derece fırında 70 dakika kadar pişirilir. Daha sonra kabukları soyulur. Çatalla iyice ezilir. Bir tencereye atılır. Üzerine tuz, kara
biber ve
süt ilave edilir. Karıştırarak bir taşım pişirilir.