Sucuklu Biberli Tortilla (mikrodalga)
2 tortilla yufkası
1 kase dilimlenmiş
sucuk
1 kase rendelenmiş
1 kaşık margarin
2
domates
2
biber
2 kaşık ajvar sosu (ketçap ta olabilir)
Tortilla yufkalarını su ile ıslatalım. Yufkayı tabaga koyup 1
yemek kaşığı ajvar sostan sürelim. Ertilmiş yağın içine dilimlenmiş
sucuk, yeşil
biber,
domates ve turşuyu yufkanın üzerine yayalım ve üzerine rendelenmiş kaşar serpelim. Mikrodalgada 3 dakika ızgara bölümünde 3 dakika kaşarlar eriyene kadar bekletelim. Sıcak olarak servis edelim.