Kestane Jölesi
10 adet
kestane şekeri
3 su bardağı su
3 çorba kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
Önce
kestaneler
fındık kadar parçalara ayrılır. Su, nişasta ve şeker bir tencereye konur ve karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Sonra
kestaneler atılır, ateşten alınır. Blenderden geçirilir. Kaselere bırakılır. Soğuk olarak servise sunulur.